Wer wir sind
Unser Verein foodsharing München e.V. (im Folgenden kurz „foodsharing München“) wurde im Juli 2017 gegründet.
Wir sind der erste Lokalverein von foodsharing in Deutschland.
In München sind wir (Stand 31. Dezember 2022):
4050 registrierte Foodsaver, von denen
711 aktiv Lebensmittel retten von unseren
136 Kooperationspartnern.
Damit haben wir bis dato bei über
143.000 Einsätzen mehr als
2.200 Tonnen Lebensmittel vor der Vernichtung bewahrt.
(Stand 22. August 2021):
3040 registrierte Foodsaver, von denen
551 aktiv Lebensmittel retten von unseren
121 Kooperationspartnern.
Damit haben wir bis dato bei über
115.000 Einsätzen mehr als
1.582 Tonnen Lebensmittel vor der Vernichtung bewahrt.
Was wir tun
Hauptziel von foodsharing ist die Lebensmittel verschwendung zu reduzieren. Dies erreichen wir durch:
- die Aufklärung der Bevölkerung und von Betrieben zum Thema Lebensmittelverschwendung und dessen Vermeidung,
- zum anderen das praktische "Retten" von Lebensmitteln aller Art vor der Vernichtung. Letzteres hauptsächlich durch die Organisation von täglichen Abholungen bei diversen Kooperationsbetrieben wie Supermärkten, Grossmärkten, Bäckereien, Caterern und gastronomischen Betrieben durch unsere ausgebildeten Foodsaver.
Die so gesammelten, noch verzehrfähigen Lebensmittel werden weiterverteilt und möglichst weitgehend konsumiert. So retten wir mehrere Tausend Tonnen Lebensmittel pro Jahr.
Weil Lebensmittelverschwendung und die damit einhergehende Ressourcenverschwendung bei Produktion, Transport, Verarbeitung und Vertrieb uns alle angeht, halten wir Vorträge und beteiligen uns mit Informationsständen an Festivals und Messen zum Thema Nachhaltigkeit.
Außerdem arbeiten wir eng mit unterschiedlichen Organisationen zusammen, wie mit dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF) und sind u.a. Gründungsmitglied im Bündnis „Wir retten Lebensmittel“.
Wir betreiben sogenannte Fairteiler bzw. Abgabestellen. Das sind öffentlich zugängliche Kühlschränke und/oder Regale, die jeder nutzen darf, um dort entweder Lebensmittel hinzubringen oder welche mitzunehmen.
Ganz egal, ob du vor einem Urlaub noch schnell ein paar Dinge aus deinem Kühlschrank loswerden willst oder Lebensmittel mitnehmen möchtest, die ein Foodsaver für alle in den Fairteiler/Abgabestelle gelegt hat – du bist hier jederzeit willkommen.